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Recettes marocaines
Recettes marocaines authentiques — couscous, tajine, harissa, pastilla… avec les bonnes épices Safrana.
Recettes marocaines
Pastilla : poulet ou poisson, le bon mélange
Pastilla au poulet ou au poisson : origines, épices, dosages et conseils pour réussir ce grand classique de la cuisine marocaine.
Recettes marocaines
Mrouzia : le tajine sucré-salé des fêtes
Mrouzia : la recette du tajine sucré-salé des fêtes marocaines, parfumé au miel, aux amandes et au ras el hanout.
Recettes marocaines
Kefta et viande hachée épicée à la marocaine
La kefta marocaine, une viande hachée généreusement épicée : maîtrisez le mélange parfait pour des brochettes fondantes et parfumées.
Recettes marocaines
Chawarma maison : le mélange d'épices parfait
Réussissez votre chawarma maison grâce au mélange d'épices parfait : dosages, astuces et secrets d'un marinade généreuse.
Recettes marocaines
Grillades et barbecue à la marocaine
Maîtrisez les épices barbecue à la marocaine : marinades, dosages et secrets de cooperative pour des grillades parfumées et 100% naturelles.
Recettes marocaines
Poulet et poisson : les épices qui changent tout
Poulet et poisson révélés par les bonnes épices : nos secrets marocains pour des plats parfumés et 100% naturels.