Harissa marocaine
Une purée de piments rouges relevée d'ail et d'épices, qui réveille tous vos plats d'un trait de feu.
Prix · TTC
6,50 €
Conditionnement : 180 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
Emblème des cuisines du Maghreb, notre Harissa Marocaine est élaborée à partir de piments rouges patiemment réduits en une pâte onctueuse, rehaussée d'ail, de coriandre, de cumin et d'huile. Sa couleur rouge profond et sa texture dense annoncent un caractère franc : une chaleur épicée enveloppée de parfums chauds et légèrement fumés, dans le plus pur esprit des saveurs authentiques du Maroc.
Elle s'invite naturellement dans le tajine, parfume un couscous, relève une chorba ou nappe des merguez grillées. Au quotidien, une pointe suffit pour réveiller une vinaigrette, une marinade ou un simple sandwich. Conseil : détendez une cuillère d'harissa avec un filet d'huile d'olive pour l'incorporer en douceur à vos plats.
Mêlée à l'huile d'olive en tartinade sur du pain frais
Ajoutée à un bouillon ou une soupe pour plus de relief
En marinade pour viandes, poissons et légumes grillés
Composition : piments rouges, ail, coriandre, huile, sel
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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