Menthe Pouliot séchée (Flio)
Le fliou des montagnes marocaines, une menthe sauvage au souffle frais et délicatement poivré.
Prix · TTC
3,90 €
Conditionnement : 50 g
100 % naturel
Sans arôme ni conservateur
Origine Maroc
Sélection en coopérative
Livraison offerte
Dès 45 € · point relais
Paiement sécurisé
Commande protégée
Description
La menthe pouliot, connue au Maroc sous le nom de fliou, est une menthe sauvage qui pousse au fil de l'eau dans les vallées et les zones humides du pays. Ses petites feuilles séchées, d'un vert tendre légèrement grisé, libèrent un parfum vif et mentholé, prolongé par une note chaude, presque poivrée, plus intense que celle de la menthe verte classique.
Au Maroc, le fliou accompagne traditionnellement le thé, seul ou marié à la menthe nana pour un infusé plus profond. On l'invite aussi dans les bouillons, les soupes comme la harira et les plats mijotés où sa fraîcheur relève les saveurs. Conseil : ajoutez-le en fin d'infusion ou de cuisson pour préserver tout son arôme.
- Une pincée dans la théière pour un thé parfumé
- Une touche aromatique dans une soupe ou un velouté de légumes
- Infusé seul, en boisson chaude réconfortante
Informations produit
Mis sur le marché par : Safrana — 5 Allée de la Grande Treille, 35000 Rennes
La promesse Safrana
Du terroir marocain à votre table
Chaque produit est sélectionné au Maroc auprès d'une coopérative 100 % féminine, séché et conditionné dans le respect des gestes traditionnels. Des épices et des plantes entières, sans arôme artificiel ni conservateur — pour retrouver, à la maison, les saveurs authentiques.
Taliouine
Berceau de l'or rouge
100 % naturel
Sans additif ni conservateur
Coopérative
Un savoir-faire féminin
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